MINICORSO DI FITOALIMURGIA E CUCINA DEI TEMPI PASSATI

Minicorso di riconoscimento, raccolta e cucina delle erbe spontanee commestibili.
Un prato può sembrare pieno di “erbacce” che ad un occhio attento si rivelano essere di cui abbiamo dimenticato sapori e virtù. Riscopriamo insieme le risorse alimentati che la natura ci offre: mese per mese durante l’anno sono numerose le erbe spontanee che possono arricchire la nostra tavola con gusto e salute.

Il corso si svolge presso l’Azienda Agricola “Le erbe della Luna” al lago di Nemi.
Parte botanica teorica + parte pratica riconoscimento e raccolta e aperitivo con le erbe.

Per maggiori informazioni e per prenotare la tua esperienza:

Tel: +39 347 1035993
Email: erbedellaluna@gmail.com