Assapora i Castelli Romani

GRUPPO MIN E MAX 6 PAX

Luogo:

Posti totali: 6

Numero minimo di partecipanti: 6

Esperienza enogastronomica ai Castelli Romani per piccoli gruppi
3 notti/ 4 giorni
1 giorno:  Arrivo degli ospiti in aeroporto, accoglienza e trasferimento a Castel Gandolfo. Sistemazione in appartamenti turistici nel centro storico e tempo libero per scoprire la cittadina, uno dei borghi più belli d’Italia e residenza estiva dei Papi, con le sue botteghe artigianali. Possibilità di visita del Palazzo apostolico. Cena libera. Pernottamento.

Cacio e pepe

2 giorno: Dopo la prima colazione partenza per Ariccia, città famosa in tutto il mondo per la produzione della porchetta.   La visita presso un  un laboratorio di produzione di porchetta  ci illustrerà  tutti i segreti di questa lavorazione che risale all’epoca romana. Per l’accesso al laboratorio ogni partecipante riceverà copriscarpe, cuffie igieniche e camici monouso. Sarà consegnato altresì materiale fotografico e catalogo prodotti. Al termine della visita ci sposteremo presso il bistrot dell’azienda nel centro di Ariccia per una ricca degustazione. Pomeriggio visita del borgo di Ariccia, della Piazza di Corte opera del Bernini e del maestoso “Palazzo Chigi” che conserva ancora tutti  gli  arredi originali. Rientro. Cena libera e pernottamento.

3 giorno: Partenza per Nemi per una esperienza da chef presso il laboratorio /bistrot dell’Azienda agricola Le erbe della Luna: Corso di cucina della durata di 4 ore con la Chef Fernanda   dedicato ai pilastri della tradizione culinaria romana, i primi piatti oppure un corso dedicato alla preparazione della pasta all’uovo e agli gnocchi. Pranzo in sede con i piatti cucinati.

Personal chef Fenanda Luis Vieira in cucina

Nel pomeriggio visita del borgo di Nemi e spostamento a Genzano per la visita de centro storico co e degustazione presso un produttore di vino. Rientro. Cena libera e pernottamento

4 giorno: Partenza per Frascati, famosa per le Ville Tuscolane, residenze di ozio e delizia che papi, cardinali e famiglie nobili romane fecero qui costruire nel XVI e XVII secolo. visita del centro storico con particolare attenzione alle antiche osterie e la pupazza frascatana. Degustazione presso una antica osteria.
Trasferimento in aeroporto.

Gruppo min e max 6 pax

La quota comprende:
- Sistemazione in casa vacanza, solo pernottamento (2 persone)
- Accompagnatore/guida per tutta la durata del soggiorno
- Visita al laboratorio di porchetta
- Biglietto ingresso e visita Palazzo Chigi – Ariccia
- Corso di cucina della durata di 4/5 ore
- Degustazione vini in cantina
- Degustazione Osteria a Frascati
- La quota non comprende il trasporto. Suppl pacchetto trasporto, tutti gli spostamenti come da programma, con NCC riservato € 250,00 a persona

TASTE THE ROMAN CASTLES
A food and wine experience for small groups

Day 1 – Group arrival at the airport. Pick up and transfer to the Roman Castles, in Castel Gandolfo and accomodation in touristic apartement in the city centre. Free time to discover the city with its artisan workshop.  It is possible to visit the Pope’s Palast .Dinner at leisure and overnight stay.

Day 2 – After breakfast we will move to Ariccia,  to a porchetta production workshop and an expert will reveal all the secrets  connected to this  delicacy  that dates back to Roman times. At the end of the visit we will move to the company's bistro in the city centre  for a rich tasting.  After the tasting/lunch, we complete the day with a visit to the village of Ariccia, the  Bernini’s square “Piazza di Corte”  and the majestic "Palazzo Chigi" which is famous for its original furnishings . Back in Castel Gandolfo. Dinner at laisure and overnight stay.

Day 3 - After breakfast leave for Nemi for a chef experience by the  lab/bistrot of  the compani “ Le erbe della Luna” for a 4 hours practical course dedicated to the main courses of Roman cuisine or to the production of egg pasta and gnocchi. Guests will have their lunch with the dishes they cook during the class. In the afternoon guided visit of Nemi and Genzano  with wine tasting in a cellar.  Dinner at leisure, overnight stay.

Day 4 -  Depart for a visit to thr city centre of Frascati with the garden of Villa Torlonia and wine tasting in a typical inn situated in the centre.
Leave for the airport
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